Gourmetmenü – Björn Freitag

Speisekarten-Abschnitt: Gourmetmenü

Erdbeere|Basilikum|Cashewkerne

Auswahl feiner Käse

Filet vom Steinbutt

Bretonisches Salzwiesenlamm

Bööscher Ziegenkäse

Stubenküken&Entenleber

Gelbschwanzmakrele

Tatar von Langostinos

Amuse Bouche