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mit liebe zum detail

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Eine Kulinarische Philosophie

Willkommen

Mein Sterne-Restaurant Goldener Anker liegt am Rande des Ruhrgebiets am Tor zum Münsterland. Ich betreibe das Restaurant seit 1997 und verwöhne meine Gäste zusammen mit meinem Küchenchef Mick Verheijen mit kreativer Gourmet-Küche und meinem Serviceleiter Amin Emadi mit liebevoll und fachmännisch ausgewählten Weinen.

Reservierung

fantasievolle

gourmetKüche

Unser Menü

Gourmetküche mit klassisch französischem Einschlag.

Unser MenÜ

Kreative Kreationen gegen Langweile auf dem Teller und im Glas.  Klassisch und heimatbezogen, aber dennoch zeitgemäß und weltoffen. Gegensätze ziehen sich an, erst recht im Goldenen Anker.

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schöne

Besonderheiten

Besonderheiten

Platz ist in der kleinsten Küche

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